Monte seu pão utilizando a maionese vegana*, o repolho roxo, o broto de bambú, o hambúrguer e algumas folhas de agrião.
Adicione aceto balsâmico por cima.
*Faça sua Maionese de Alho Poró!
Ingredientes:
1/2 talo de Alho Poró picado finamente
1 punhado de salsa fresca picada
2 ou 3 colheres de sopa de maionese vegana
Modo de preparo:
Em um bowl, combine tudo e tempere com sal, pimenta, azeite de oliva e limão.
Prato 2
Ingredientes utilizados:
Tortilha
Maionese vegana de Alho Poró
Repolho roxo
Hambúrguer Soja Mania sabor Orégano
Broto de Bambu
Cebola roxa
Aceto balsâmico
Modo de preparo:
Grelhe o hambúrguer
Faça um corte na tortilha até o centro
Adicione o hambúrguer, a maionese de Alho Poró, o broto de bambú com cebola roxa e o repolho roxo.
Dobre as quatro partes da tortilha e doure os dois lados na frigideira.
Prato 3
Ingredientes utilizados:
Maionese vegana de Alho Poró
Repolho roxo
Hambúrguer Soja Mania sabor Orégano
Broto de Bambu
Agrião
Tomate
Queijo Tofu
Sal e pimenta
Azeite de oliva
Limão
Aceto balsâmico
Modo de preparo:
Em um prato, adicione um pouco de maionese de Alho Poró.
Coloque o repolho roxo, o agrião, cebola roxa, o broto de bambú e tomate.
Esfarele uma fatia de queijo tofu em cima da salada, adicione sal, pimenta, azeite de oliva, limão e aceto balsâmico a gosto.
Por último, acrescente duas unidades do hambúrguer.
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