Você sabia que 70% das doenças modernas são de origem animal? Um relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) alerta que a sociedade deve repensar seus hábitos e cadeias produtivas para evitar novos surtos de doenças
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Nos últimos tempos, muitas pessoas têm aderido a dietas cada vez mais restritivas na tentativa de diminuir os efeitos nocivos que alguns alimentos possivelmente podem causar.
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Uma das verduras mais nutritivas, rica em vitaminas, minerais e outras substâncias poderosas capazes de combater vários tipos comuns de câncer e outras doenças, o brócolis está presente a mesa de muitos Brasileiros.
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Consumir produtos veganos tem se tornado cada vez mais comum em nosso dia a dia. Seja pela escolha empática aos animais ou por adotar um estilo de vida mais saudável e nutritivo, os alimentos veganos estão conquistando de vez as prateleiras dos mercados, mas você sabe realmente se eles cumprem tudo o que prometem?
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Anteriormente falamos sobre a proteína de soja e explicamos como esse alimento é obtido, os tipos encontrados no mercado e quais são os seus benefícios. Como o nosso foco aqui na Soja Mania é promover o seu bem estar através de hábitos saudáveis queremos abordar um pouco mais sobre a carne de soja.
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Um item cada vez mais conhecido pelas pessoas, a proteína de soja é um alimento super versátil que possui diversas qualidades. Presente nas dietas vegetarianas e veganas ela ganha espaço na mesa dos brasileiros pelo seu alto valor nutricional e baixo custo.
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